Tips Praktis Mencegah Makanan Terbuang dan Mengurangi Limbah di Rumah
Sedih rasanya ketika melihat makanan bersisa dan akhirnya basi. Lebih dari sekadar rasa sedih, ada rasa bersalah yang menyertai. Apalagi ketika kita tahu bahwa banyak orang di luar sana yang masih sulit mendapatkan makanan layak, sementara kita justru membiarkan makanan terbuang percuma. Kadang-kadang, hal ini terjadi karena keteledoran sendiri-seperti lupa menyimpan makanan di dalam kulkas atau membeli bahan makanan dalam jumlah berlebihan. Pada akhirnya, makanan yang tersisa itu tak punya tujuan lain selain menjadi penghuni tempat sampah. Namun, tetap saja, membuang makanan adalah kebiasaan yang tak baik. Selain menyia-nyiakan sumber daya, membuang makanan juga berarti membuang uang yang telah kita keluarkan untuk membeli atau memasaknya. Kini, setelah beberapa kali mengalami kejadian serupa, saya memutuskan untuk tidak lagi membiarkan makanan terbuang sia-sia. Saya mulai menerapkan beberapa langkah sederhana untuk menghindari pemborosan makanan di rumah. Dengan sedikit perencan...